Vīna karafes bieži vien ir šauras formas, tāpēc to kopšana var būt diezgan grūta, kas var atturēt no to lietošanas.
Vairs neatsakieties no karafes izmantošanas, lai dekantētu vīnus pirms degustācijas, jo tas būtu žēl, jo to izmantošana ir ļoti noderīga un dažos gadījumos pat nepieciešama.
Lai palīdzētu jums kopjiet savas dekantēšanas karafes vai atjaunojiet savu vīna karafu jaunību, šeit ir daži vienkārši padomi, kurus ir pārbaudījusi un apstiprinājusi Tout Autour du Vin komanda!
Lai iztīrītu vīna karafi, izpildiet šos vienkāršos soļus:
1. Iztukšojiet vīna karafi
Tas var šķist pašsaprotami, bet dažkārt mums ir tendence aizmirst karafi uz virtuves darba virsmas stūra… Neatstājiet karafē vīna atliekas, kas bieži satur tanīnus un nogulsnes, kas var iesūkties stiklā. Pirms sākat tīrīšanu, pārliecinieties, ka karafe ir pilnībā iztukšota no vīna atliekām, pat ja neplānojat to tīrīt uzreiz, noskalojiet to, labāk atstāt ūdens atliekas nekā vīna atliekas!
2. Noskalojiet vīna karafi ar karstu ūdeni
Ja esat izlaidis 1. soli un vīna daļiņas ir nožuvušas karafes dibenā, noskalojiet to ar karstu ūdeni, kas noņems atlikušos vīna atliekas. Karstais ūdens palīdzēs atbrīvot nožuvušās vīna daļiņas. Pēc tam varat novietot karafi uz leju, lai tā izžūtu. Tam vislabāk ir izmantot piemērotu karafes žāvētāju .
3. Noņemiet nogulsnes no visiem karafes stūriem
Ir pieejamas tīrīšanas lodītes , kas ir īpaši paredzētas karafu tīrīšanai . Ielieciet šīs lodītes karafē, pievienojiet ūdeni un sakratiet, lai noņemtu traipus un atliekas. Šīs lodītes ir īpaši efektīvas, lai atbrīvotu un noņemtu trauku dibenus. Tās ir neaizstājamas, lai piekļūtu trauka iekšējām malām, jo īpaši karafēm ar platām malām, piemēram, karafe Merlino . Pēc lietošanas rūpīgi izskalojiet.
4. Izskalojiet karafes iekšpusi
Izmantojiet karafes birsti lai sasniegtu visus karafes stūrus un leņķus. Viegli noskalojiet, lai atdalītu vīna daļiņas. Vislabāk ir noskalot vīna karafi pēc skalošanas, negaidot, līdz nogulsnes izžūst. Ja ar suku nevarat sasniegt visas karafes vietas, papildus izmantojiet tīrīšanas lodītes .
5. Ja uz jūsu karafes ir grūti noņemami traipi
Ja jūsu dekantēšanas karafē ir grūti noņemami traipi vai nogulsnes, varat tajā ieliet nedaudz sāls vai sodas. Pēc tam pievienojiet karstu ūdeni. Viegli sakratiet, lai sāls vai sodas pulveris darbojas kā maigs abrazīvs līdzeklis. Pēc tam rūpīgi izskalojiet un nosusiniet ar vīna karafes tīrīšanas birsti , kas uzsūks ūdens pilienus un novērsīs kaļķa pēdas.
6. Atjaunojiet vīna karafes spīdumu
Ja jūsu dekantēšanas karafe ir matēta vai uz tās ir grūti noņemami traipi, varat izmantot atšķaidītu baltu etiķi. Ielejiet karafē karsta ūdens un baltā etiķa maisījumu un ļaujiet tam iedarboties dažas stundas vai pat visu nakti. Rūpīgi noskalojiet. Rūpīgi nosusiniet dekantēšanas karafi ar piemērotu birsti , lai izvairītos no kaļķa pēdām.
7. Ļaujiet karafei notecēt
Ja jums nav birstītes vai ja vēlaties atstāt karafi žūt uz izlietnes, izmantojiet turētāju, lai vīna karafe varētu notecēt . Tas ir nepieciešams aksesuārs, lai karafe neslīdētu pa izlietni un nesaplīstētu tūkstoš gabalos. Ja diemžēl jums nav žāvēšanas statīva un jūs saplīstāt savu vīna karafi , tas būs iemesls iegādāties jaunu, jo vinadzeraji.lv ☺️
8. Glabājiet karafi piemērotā vietā
Kad karafe ir iztīrīta, glabājiet to tīrā un sausā vietā, lai izvairītos no piesārņojuma. Uzmanieties no vecām mēbelēm, kas var izdalīt vaska vai veca koka smaržu. Ja mēbele smaržo, karafe uzsūks šo smaržu. Tāpat ir ieteicams aiztaisīt karafi, lai novērstu putekļu un smaržu nogulsnēšanos karafes iekšpusē. Ir pieejamas vīna karafes ar vāku . Ja jūsu karafe nav ar vāku, jūs varat iegādāties korķi savai karafei šeit .
