Glāzes izmērs – īsta māksla!
1. Mazie glāzes: no 21 cl līdz 26 cl, ideāli piemērotas viegliem baltajiem un rozā vīniem
Glāzes no 21 cl līdz 26 cl ir piemērotas viegliem, svaigiem baltajiem un rozā vīniem. To mazākais izmērs ļauj ilgāk saglabāt vīna temperatūru, bet to mazāka atvēruma dēļ tiek koncentrēti delikātie aromāti, novēršot pārāk ātru oksidēšanos. Šāda veida glāzes ir ideālas Sauvignon Blanc, svaigam Chardonnay vai augļu rozā vīnam.
2. Vidēja izmēra glāzes: 36 cl līdz 39 cl, līdzsvars sarkanvīniem un strukturētākiem baltvīniem
Glāzes ar tilpumu no 36 cl līdz 39 cl ir ļoti universālas. Šie vidējie izmēri ir ideāli piemēroti vieglajiem sarkanvīniem (piemēram, Pinot Noir vai Gamay) vai nedaudz sarežģītākiem baltvīniem. Šie glāzes nodrošina mērenu gaisa pieplūdi, attīstot aromātus, neļaujot tiem pārāk ātri izkliedēties, vienlaikus saglabājot aromātu koncentrāciju.
3. Lielie glāzes: no 45 cl līdz 90 cl spēcīgiem sarkanvīniem un intensīvām degustācijām
Spēcīgiem sarkanvīniem, piemēram, Cabernet Sauvignon vai Syrah, lielās glāzes (no 45 cl līdz 90 cl) ir īstās! To lielais tilpums veicina maksimālu gaisa pieplūdi, kas ļauj pilnībā atbrīvoties sarežģītākajām un tanīniem bagātākajām aromātiskajām vielām. Degustācijas cienītāji 70 cl un lielākos glāzēs atradīs vēl intensīvāku pieredzi, jo katrs malks atklāj arvien vairāk nianses un raksturu.
Kopsavilkums…
No kompakta glāzes līdz milzīgai balonveida glāzei – katrai glāzei ir savas priekšrocības, un katrai ir savs ideālais vīns! Izvēlieties glāzes atbilstoši savām vēlmēm un iecienītākajām vīnogu šķirnēm, un padariet katru degustāciju par patiesu baudījumu.
