Atgriežas skaisti laiki, un līdz ar to arī neizturīga vēlme baudīt gardu, krāsainu un, galvenais, modernu aperitīvu, kādu redzam visur sociālajos tīklos. Bet kā pagatavot skaistu aperitīvu plati, kas ne tikai izraisa siekalas, bet arī rada vizuālu pārsteigumu? Šeit ir mūsu padomi, kā pārsteigt viesus, neapgrūtinot sevi.
1. noteikums: dažādojiet tekstūras un garšas
Lai plāksne izdotos un būtu moderni, spēlējieties ar dažādību. Ideja ir radīt skaistu harmoniju starp sāļo, saldo, kraukšķīgo un maigo.
Sieri : Izvēlieties smalki sagrieztu nogatavinātu komte sieru, maigu brie sieru vai svaigu kazas sieru. Atcerieties, ka sieram 30 minūtes pirms pasniegšanas jāatstāj istabas temperatūrā, lai tas atklātu visu savu garšu.
Gaļas izstrādājumi : Žāvēta grison gaļa piešķir gardu garšu, neesot pārāk taukaina. Pievienojiet dažas šķēles maiga čorizo desas vai Parmas šķiņķa, lai papildinātu kopējo garšu.
Augļi un dārzeņi : Lai piešķirtu svaigumu un saldumu, neiztikt bez sarkanajām vīnogām. Kombinējiet tās ar vīģu vai ābolu gabaliņiem. No dārzeņiem izvēlieties gurķu strīpiņas, kraukšķīgus redīsus un krāsainus ķiršu tomātus.
2. noteikums: rūpējieties par noformējumu
Skaista plate ir pirmām kārtām inscenējums, kas liek gribēt no tās ņemt. Mainiet krāsas, spēlējieties ar apjomiem un nekautrējieties nedaudz uzlikt dažus produktus citu uz cita, lai radītu reljefu.
Modes padoms : Pasniedziet visu uz koka plāksnes, piemēram, Kikkerland , kas ir ideāli piemērota pasniegšanai ar 3 sieru nažiem, piešķir jūsu galdam autentisku un mājīgu noskaņu.
3. noteikums: Pareizi izvēlēties dzērienus
Pavasara aperitīvs ir arī iespēja pasniegt vieglas un atsvaidzinošas kokteiļus, piemēram, tos, kas ir ļoti populāri TikTok .
Moscow Mule ir droša izvēle: degvīns, ingvera alus, laima sula, pasniegts labi atdzesēts vara krūzēs, lai ilgāk saglabātu svaigumu. Šie krūzes arī piešķir eleganci jūsu galda klājumam.
Lai aperitīvs būtu veiksmīgs, nepieciešami arī piemēroti glāzes. Vīna glāzes Excellence Lehmann ir ideāli piemēroti, lai izceltu jūsu vīnu garšu. To elegants dizains un tilpums atklāj aromātus, vienlaikus piešķirot jūsu galda klājumam izsmalcinātu pieskārienu.
Ja vēlaties bezalkoholisko variantu, dzirkstošais ūdens ar citronu, piparmētru un aveņu garšu vienmēr atstāj labu iespaidu.
4. noteikums: Viss jāuzglabā vēsā vietā
Skaisti laika apstākļi ir jauki… bet neviens negrib ēst siltu sieru vai dzert pārāk ātri sasilušu baltvīnu.
Padoms, kā saglabāt svaigumu : Koala atspirdzinošais apvalks ir ideāls, lai uzturētu jūsu balto vai rozā vīna pudeles ideālā temperatūrā visā aperitīva laikā. Pirms apvilkt ap pudeli, ielieciet to uz dažām stundām saldētavā.
Atliek tikai klāt galdu, uzaicināt tuviniekus un baudīt gardu, modernu un draudzīgu brīdi pavasara saulē ✨